葡萄酒开瓶了可以放多久?
可以存放一个星期左右。 葡萄酒一旦开瓶之后，可以存放的时间很多，所以应该尽快喝掉，如果不喝的话，放一个星期就不要再喝了，容易变质。
建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。 周围温度在摄氏12－15度左右为宜。按红酒的储藏特性，开瓶后冬天一般为1个月左右，夏天一般为1个星期左右。开瓶后请尽快饮用，红酒不易放入冰箱，不要剧烈摇晃。
一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的葡萄酒最多能够保留1至3天，而一款酒体适中或酒体厚重的葡萄酒最多可保留5天左右的时间。
红酒冻了几天还能喝吗?
能喝：冬天的环境温度比较低，红酒在没有喝完的情况下进行密封保存，可以延长红酒的保存时间。 通常保存过程中不会导致红酒中滋生细菌等病原微生物，而且也不会导致味道发生改变，放5天后还能喝。一般饮用后也不会给人体健康带来伤害，但需要掌握好饮用量，避免一次性饮用过多；
不推荐喝。 1. 红酒是一种易受温度影响的饮品，长时间冻存可能会影响其质量和口感。 2. 冻结后解冻的红酒可能会导致酒液的结构发生改变，影响其风味和香气。 3. 冻结后的红酒可能会引起葡萄酒瓶破裂的风险，导致浪费。 因此，建议尽量不要喝已经冻结过的红酒，以确保享受到最佳的品质和口感。
一般来说，红酒冻了之后还是能继续喝的，但是口感、风味方面会下降。冷冻之后的红酒，口感会更为苦涩，喝起来就像水一样，比较松软，里面的果香味也会变淡甚至消失，失去清新的口感。对于一些喜欢喝红酒的人来说，将红酒冰冻之后就不适合饮用了。
冬天红酒放5天是否可以喝取决于储存方法： 1. 能喝：冬天只要把未喝完的红酒密封保存，不会滋生细菌而且味道不会变，放5天后还能喝。适量饮用不会对身体健康产生威胁。 2. 不能喝：若没有及时储存或保存条件不佳，红酒会滋生病原菌，表面附着灰尘，容易变味，不可饮用，否则胃肠道会出现不适症状。
红酒冻了几天还能喝。 红酒冻结并解冻后，其质量和口感可能会发生变化。如果红酒只是轻微地结冰并未完全冻住，通常可以解冻后继续饮用，但是口感可能会受到影响。 当红酒结冰时，其中的水分会膨胀，导致酒液中其他成分（如酒精和酚类）浓缩。当红酒解冻后，这些成分的比例会恢复正常，但是可能会影响到红酒的风味和口感，使其变得平淡或有异味。 另外，红酒中的某些化合物会在结冰和解冻过程中发生沉淀，这可能会导致酒液变得浑浊。即使红酒解冻后看起来清澈，也可能存在微小的沉淀物。 总之，如果红酒完全冻结，或者冷冻时间较长，建议谨慎对待。最好尝试解冻一小部分红酒，然后品尝并观察是否有明显的质量问题。如果冻结和解冻过程对红酒的质量造成了明显的损害，如异味、变质或口感不佳，那么最好避免饮用，以确保您的健康和享受红酒的乐趣。
可以。 红酒最好恒温下保存，饮用时注意温度：红葡萄酒在室温饮用，约14至18摄氏度，最高不要超过20摄氏度。红葡萄酒通常应该在饮用前1到2小时开瓶，让酒呼吸，即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12摄氏度左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14到16摄氏度。白葡萄酒在10到12摄氏度，对于酒龄高于5年的可以再低1到2摄氏度。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，通常在冰箱中要冰2小时左右。 起泡葡萄酒的饮用温度在8到10摄氏度。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。 甜葡萄酒的饮用温度在8到10摄氏度。
没开瓶的红酒是可以储藏很久的，看什么红酒了，有的红酒需要冷藏在五摄氏度左右，有的不需要储藏，普通红酒冷藏过后在去常温下储藏不会损坏红酒只是会让酒的质感会有些变化，酸味提升！
红酒冬天能结冰吗?
红酒在零下8℃的时候会结冰。红酒的冰点介于水和酒精之间，红酒放在10度以下的环境中，整个瓶身都会冻住。保存红酒时，可以将红酒放在酒窖中存放，存放的温度在10至14℃最佳，湿度需要控制在百分之55至75%，没有酒窖，也可以将红酒放在阴凉通风处。
红酒冬天能结冰 红酒会冻，一般在零下5到10度之间就会使红酒出现结冰，并且解冻后的红酒口感会受到影响，红酒最佳的存放温度在10到15度之间，同时要避免阳光的直射，而且红酒应该保证倾斜摆放，以免瓶塞干燥出现漏气。 红酒怕冻吗  1、会受冻
在零下13度左右，葡萄酒是会结冰的。倘若酒瓶木瓶塞没有膨起，酒瓶没有碎裂，酒是可以喝的。葡萄酒适合的存储温度是10℃~20℃，温度过低会对葡萄酒的口感、酒体产生直接破坏。 葡萄的冰点介于酒精和水之间（-6℃），轻微冻害对葡萄酒的影响较小，瓶中可能会出现一点冰晶，但仍可以饮用。 温度更低时，酒石酸等物质就会大量结晶析出，更严重的会出现涨塞、爆瓶现象，葡萄酒的风味就会被完全破坏了
红酒一般指红葡萄酒，根据葡萄酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻成结冰，冻成冰的葡萄酒在解冻以后还是可以喝的，结冰后的葡萄酒更容易清华衰老，不易时间放置，红葡萄酒解冻后口感损耗达到50%以上，究其原因，在于以下三个方面，1.涨塞，因为葡萄酒大部分成分是水，而水的固态体大于液体，因此会涨塞2、酸盐即结晶体，在低温下变成沉淀后析出，影响口感，3、蛋白单宁即冷冻后的复合体沉淀物，也会随酒石盐酸一起析出。
红酒冬天能结冰。红酒的主要成分是葡萄汁。是葡萄中的糖分，经过自然发酵酿制而成的果酒。所以它的主要原料是葡萄。红酒能否结冰与温度，环境，湿度，水汽多少有密切关系。但是在气温低于零下10摄氏度时，红酒就可以结冰。红酒最理想的存放温度在摄氏13度左右。不过红酒结冰以后还是可以喝的，只是口感有影响，不会对品质造成严重的影响。
红酒会结冰吗？ 红酒在低于一定温度的环境下，的确是会结冰的，下面就来具体说说。 红酒中的成分主要分两类，一类是酒精，一类是水。酒精的结冰温度大概在零下114℃至117℃之间，而水的结冰温度是大家都熟知的0℃。红酒具体在多少度的环境下结冰，和它当中的酒精含量有密切关系。 目前市面上售卖的大部分红酒，酒精含量多在12.5%到13.5%之间，剩余的部分多为水，此外还含有少量酚类物质。由此可以判断出，理论上红酒的结冰温度大概在零下6℃左右，如果气温来到零下30℃，红酒大概率会完全变成一瓶冰块。 不过，也有红酒爱好者曾针对此做过这么一个实验，他将3瓶红酒放在冬天的室外过夜，其中一瓶放在雪堆里，一瓶用泡沫塑料包好放车里，还有一瓶什么也不包直接放车里。结果第二天一早，车里放的矿泉水已经完全结冰，3瓶红酒却丝毫没结冰。 因此还有人认为，红酒的具体结冰温度和环境湿度、水汽多少都密切相关。不过可以肯定的是，在气温低于零下10℃时，绝大部分红酒都会开始结冰。
葡萄酒零下会结冰。葡萄酒中含有大量的水和酒精，一般温度在零下10摄氏度左右会结冰，因此红酒在冬季运输时，可能会出现冻裂的情况，如果酒瓶冻裂了，那么这瓶酒就不适宜再喝了。 葡萄酒零下会结冰吗？ 根据红酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，但是酒质肯定会受到一定的影响。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水分形成，而非酒液内的酚类物质。等温度回升到正常饮用温度后，沉淀物会重新溶解于酒液中，因而，轻微的受冻不会对葡萄酒口感造成多大的影响。
